Dyrking av søt paprika i et drivhus | Nettsted om dyrking av planter

Søt (bulgarsk) paprika dyrkes i drivhus overalt, bortsett fra helt i nord, hvor den ikke har nok varme til vekst og fruktsetting. Men selv under drivhusforhold må paprika tas godt vare på, ellers får du ikke en god høst.

Om å dyrke pepperfrøplanter hjemme skrevet i detalj her

Teknologi for dyrking av søt paprika i et drivhus

Først en interessant film om dyrking av paprika:

Innhold:

Peppervarianter for dyrking i drivhus
Gode og dårlige forgjengere
Jordforberedelse
Regler for å plante pepperfrøplanter i et drivhus
Ta vare på paprika i den innledende fasen av dyrkingen
Dannelse av busker
Ta vare på planter i fruktperioden
Høsting
Hvilke problemer kan du støte på når du dyrker søt paprika innendørs?

Betingelser for dyrking av paprika

Pepper er en sørlig avling, så den vokser og utvikler seg godt ved jordtemperaturer på 18-25°C og lufttemperaturer over 23°C. Når temperaturen synker til 15°C, slutter kulturen å vokse, og ved 5°C dør den. Med utbruddet av langvarig kaldt vær slutter paprika å vokse, noe som deretter fører til en forsinkelse i utvikling og frukting i 20 dager eller mer.

Dette skjer ofte i de sentrale regionene, når etter planting av frøplanter i et drivhus og begynnelsen av kaldt vær, vokser ikke avlingen, og senere er det alvorlig avlingsmangel. I veldig kalde somre er det ingen høsting i det hele tatt.

Rotsystemet til paprika dyrket fra frøplanter er fibrøst og ligger i det øverste jordlaget i en dybde på ikke mer enn 25 cm. Derfor løsnes plantene veldig forsiktig, siden de er følsomme for skader på røttene.

Pepper er veldig lyselskende, så velg det mest solrike stedet å dyrke den. I skyggelegging eller langvarig overskyet vær faller blomstene og fruktene av paprika av, bladene blir gule og stilkene blir sprø.

Kulturen tåler ikke den minste uttørking av jorda. Ved uregelmessig vanning (spesielt i kombinasjon med temperaturer i drivhuset over 35°C), slutter buskene å vokse og fruktene blir stygge.Selv om buskene selv tåler tørke godt, og uten eggstokker og frukt, tåler de en uke uten vanning i varmt vær.

Ved høye temperaturer i drivhuset blir pollen fra paprika sterilt

Søte pepperblomster dannes en om gangen. Når fruktene stivner og modnes, reduseres utseendet til nye blomster, så modne frukter, og i de sentrale regionene og i nord, samles frukter av teknisk modenhet. Ved temperaturer over 30°C vokser buskene aktivt, men pollen blir steril og eggstokkene dannes ikke.

Ved temperaturer over 35°C feller buskene blomster og eggstokker.

I begynnelsen av vekstsesongen vokser paprika sakte i drivhuset. Det første ekte bladet vises etter 20-25 dager under ugunstige forhold (mangel på varme og lys), og etter 7-10 dager under gunstige forhold. 50-60 dager etter utseendet til det ekte bladet dannes knopper, og 15-20 dager etter dette begynner blomstringen.

Søt pepper varianter

I henhold til type vekst og forgrening er alle paprika delt inn i ubestemt og bestemt.

Ubestemte varianter – Dette er høye busker som forgrener seg kraftig. Egnet for dyrking i sørlige områder. I midtsonen og mot nord dyrkes de som regel ikke fordi de ikke har tid til å produsere en høst.

Bestem varianter svakt forgrenet, kompakt i utseende, forkrøplet.

Etter formål Det finnes varianter for salat og til konservering. Hensikten med sorten bestemmes av veggtykkelsen. Tynnveggede varianter anses å være de med veggtykkelse inntil 3 mm, og tykkveggede varianter over denne. Denne indikatoren kan variere betydelig avhengig av været og landbruksteknologi, samt den voksende regionen. I midtsonen er paprika alltid tynnere enn i sør.

Tynnveggede varianter:

Gave fra Moldova
Pinnsvin
Morozko

Tynnveggede varianter inkluderer også varianter med lange kjegleformede frukter (vanligvis kalles slike paprika paprika). I tillegg til ferskt forbruk, brukes de til å produsere paprika.

Søt paprika med stor frukt med store frukter av forskjellige former kalles grønnsakspepper. Formen på pepperkornene er kubisk, sylindrisk, rund, kjegleformet, og veggene er tykke.

Tykkveggede varianter brukes til konservering:

Gladiator
Yenisei
Sjokolade
Far Frost.

I henhold til modningstid varianter er delt inn i tidlig og midt-tidlig, midtmodning og senmodning.

I tidlige og midt-tidlige varianter går 110-120 dager fra utseendet av ekte blader til starten av innhøstingen.

Othello
Helse
Medalje
California mirakel
Western (veldig tidlig)

Midtsesong - fra spiring til teknisk modenhet 130-140 dager

Ømhet
Ilya Muromets
Alesha Popovich
Alyonushka F1

Senmodnende varianter har en modningsperiode på mer enn 140 dager

Gladiator
Paris
Svart kardinal

I den nordlige og sentrale regionen dyrkes bare tidlige og tidlige varianter av paprika i drivhus. Resten har ikke tid til å bære frukt.

Dyrking av hybrider anbefales heller ikke, siden de krever høyere temperaturer for vekst og utvikling. I midtsonen er det veldig varmt i et drivhus om dagen, men om natten kan temperaturforskjellen være 10-15°C, noe hybrider virkelig ikke liker og dropper blomster og eggstokker.

I de sørlige regionene dyrkes paprika i alle modningsperioder i drivhus.

Forgjengere

Alle drivhusvekster er uegnede forgjengere for paprika.

Det er ekstremt uønsket å dyrke paprika på ett sted i to år på rad, siden forekomsten av sykdommer øker kraftig, og generelt tolererer paprika ikke rotsekretene godt, og resultatet er en alvorlig avlingsmangel.

Dyrking av paprika og agurk i et drivhus

Paprika synes det er vanskelig å finne naboer til å dyrke i et drivhus

Det er ikke tilrådelig å dyrke paprika sammen med agurker - de kan bli infisert med agurkmosaikkviruset. Det er bedre å plante det etter auberginer og dyrke det i samme drivhus med dem eller med tomater.

Jordforberedelse

Blant drivhusvekster er pepper nest etter agurker

Den mest egnede for dyrking av paprika i drivhus er lette, fruktbare jordarter med høyt humusinnhold. På sure podzoliske jordarter vokser pepper dårlig, og ikke mer enn 3-4 frukter kan samles fra en busk per sesong. De mest egnede jordsmonnene for det er de med en pH på 5,5-6,5 og et høyt humusinnhold.

Siden det er umulig å utføre en vekstrotasjon som er egnet for avlingen i et drivhus, fylles jorden maksimalt med gjødsel.

Om høsten, legg til 1-2 bøtter per m² halvråtnet gjødsel eller 3-4 bøtter humus.
Du kan ta med matrester inn i drivhuset: bananskinn, pære- og epleådsler, solsikkeskall osv.
Potetskrell bør ikke tilsettes, siden paprika er påvirket av sen spire, men ikke så alvorlig som tomater.
På sur jord påføres kalkgjødsel (300-400 g per m²) eller aske 1-2 kopper per m².
Er det mange eggeskall kan du bruke dem etter å ha malt dem til pulver.
Om høsten påføres også fosfatgjødsel - 30-40 g enkelt superfosfat per m².

Om våren, når du graver jorda eller direkte inn i hullene, tilsett 20-30 g kaliumsulfat, og hvis gjødsel eller humus ikke ble tilsatt, deretter urea eller ammoniumnitrat 1 ss. til hullet.

Hvis gjødsel ble brukt, påføres ikke nitrogengjødsel, siden hvis det er et overskudd av dem, utvikler den overjordiske delen av buskene seg sterkt til skade for frukting: i midtsonen, med et overskudd av nitrogen, kan det forekommer ikke; i sør er fruktsettingen forsinket i 20-30 dager.

Plante pepperfrøplanter i et drivhus

I et drivhus er det alltid betydelige svingninger mellom dag- og natttemperatur, og paprika som tidligere vokste under jevnere forhold herdes av før planting. Den tas med ut på balkongen eller inn i et drivhus hvis temperaturen der ikke er lavere enn 16°C, og tar den bare inn i huset om natten.

Søtpepperfrøplanter plantes når jorda varmes opp til 18-20 °C, og temperaturen i drivhuset om natten ikke er lavere enn 18 °C.

Paprikaen skal være godt formet og ha minst 5 ekte blader, og helst 8-10 blader med knopper. Planting utføres avhengig av været. I de sentrale regionene plantes de vanligvis i drivhus etter 15-20 mai, i sør - fra midten av april til slutten av måneden.

Planteopplegg

Høye varianter plantes i 2 rader med en avstand mellom rader på 40 cm, og mellom planter 30 cm. Hvis buskene er veldig høye, økes avstanden mellom dem til 50 cm.

Lavtvoksende varianter plantes i 3 rader med en avstand mellom rader på 30 cm, og mellom busker 20 cm. Denne tettheten skyldes at pepper bærer frukt bedre i fortykkede planter, men det er ikke nødvendig å tykne den for mye. , siden dette er et gunstig miljø for utvikling av sykdommer.

Lavtvoksende sorter kan plantes mellom høye planter som sel. Paprika kan også plantes i rutemønster med en avstand på 30-35 cm mellom korte planter og 50 cm mellom høye planter.

Lavtvoksende varianter kan plantes ganske tett

I sør dyrkes høye, sentmodne paprika; deres høyde kan nå 2,5-3 m. Slike busker dyrkes på espalier og formes. Disse variantene er plantet i en avstand på 40 cm fra hverandre, og radavstanden er 80-90 cm.

Regler for å plante pepperfrøplanter i et drivhus

Det er bedre å plante pepperfrøplanter på en overskyet dag, og i solfylt vær - sent på ettermiddagen. Grav hull 15-20 cm dype, søl dem med varmt vann og plant frøplantene sammen med en jordklump, uten å utdype den. Når de begraves, bruker plantene opptil 10 dager på å danne nye røtter og begynner ikke å vokse. Bare svært overgrodde langstrakte frøplanter kan begraves med 3-4 cm.

Jorda rundt stilken presses tett. For å redusere fordampning blir bakken rundt busken drysset med tørr jord, humus eller torv på chernozems (på sur jord brukes ikke torv som mulch, siden det øker surheten).

Når det blir kaldt, dekkes søtpepperfrøplanter til og med i et drivhus

Hvis det er sterke svingninger i dag- og natttemperaturer, blir frøplanter i tillegg isolert med halm og dekket med spunbond eller film.

Det er ingen grunn til å være redd for at pepperen skal brenne seg; Frøplanter dyrket hjemme er mer sannsynlig å lide av kulde enn av for høye temperaturer. Under dekkmateriale tilpasser unge busker seg raskt til drivhusforhold.

Ung paprika er veldig følsom for den skarpe vårsolen og blir ofte brent.

Noen planter dør av dem. For å unngå dette er de plantede frøplantene dekket med spunbond eller gjennomsiktige plastflasker. Etter noen dager vil plantene venne seg til solen og dekkmaterialet fjernes.

Pepperstell før blomstring

Før blomstring består pepperpleie av regelmessig vanning, gjødsling, løsning og ventilasjon av drivhus.

Løsning

Buskene løsnes veldig forsiktig, siden hoveddelen av røttene er i overflatelaget av jord, og paprika er veldig følsomme for skade på store røtter, noe som bremser veksten. Derfor løsner de bare radavstanden og veldig grunt i en avstand på 10-15 cm fra stilken. For å opprettholde jordfuktigheten er bakken mulket med råtnet sagflis.

Vanning

Vanning utføres avhengig av været. Søt paprika i et drivhus tåler ikke den minste uttørking av jorda eller vannlogging. I varmt solfylt vær utføres vanning en gang hver 5-7 dag, i kaldt og overskyet vær - ikke mer enn 1 gang på 10 dager. Vannet skal være varmt (ikke lavere enn 20°C). Før kronene lukkes, løsnes jorden en dag etter vanning.

Fôring

10 dager etter planting av frøplantene, mates buskene. I løpet av denne vekstperioden trenger pepper i drivhuset mest av alt fosfor for dannelse av røtter, nitrogen for vekst av grønn masse og mikroelementer.

For første fôring Du kan bruke organomineral gjødsel Krepysh, Malyshok, slurry eller gressinfusjon.

Infusjonen og slurryen tas i forholdet 1 glass per bøtte vann (fugleskitt 0,5 glass per 10 liter vann). Mikrogjødsel for tomater og paprika, som ikke inneholder nitrogen, og enkelt superfosfat (2 nivå spiseskjeer) er oppløst i den. Vanning utføres ved roten slik at vann ikke faller på bladene.

I fravær av organisk materiale mates paprika med mineralgjødsel: enkelt superfosfat, som i tillegg inneholder magnesium og svovel, og urea (2 ss/10 l vann).

Så før blomstringen begynner gjødsling utføres en gang hver 10. dag, med kun mineralgjødsel og redusere dosen av urea til 1/2 teskje.

Hvis pepperen ikke blomstrer på lenge, ble den overfôret med nitrogen. I dette tilfellet gjøres rikelig vanning, utvasking av nitrogenforbindelser i de nedre lagene av jorda, hvor de vil være utilgjengelige for røttene.

I neste fôring tilsett 1 ts kaliumsulfat, mikrogjødsel uten nitrogen og 20 g superfosfat. Videre, til begynnelsen av blomstringen, brukes ikke nitrogen. Fôringshastigheten er 5 liter per plante.

Ventilasjon av drivhus

Ventilasjon av drivhuset ved dyrking av paprika utføres daglig i all slags vær. Selv på veldig kalde dager, åpne vinduene i 10-15 minutter.

Dannelse av paprika i et drivhus

Paprika dannes ikke. Men det er noen veldig høye varianter som krever forming. De dyrkes bare i sør i drivhus på et espalier.

Etter at 8-10 ekte blader dukker opp, begynner buskene å forgrene seg. De har 3-5 sideskudd av første rekkefølge. Av disse velges 1-2 av de sterkeste, resten kuttes ut etter første ark. Snart dukker det opp andreordens skudd på disse skuddene, hvorav ett velges, og resten etter det første bladet plukkes også ut. Hvert skudd er bundet til et espalier separat. Med skudd av den tredje og påfølgende ordre, gjør det samme.

Dannelsen av paprika er unntaket, ikke regelen, og det gjelder et lite antall varianter.

Varianter hvis høyde ikke overstiger 1,5 m, dyrkes uten dannelse. Det eneste du trenger å gjøre er å fjerne de gulnede bladene.

Omsorg under blomstring og fruktsetting

Gjennomfør langtidsventilasjon av drivhuset. Ved temperaturer over 30°C blir pollen sterilt og pollinering forekommer ikke. Ved høy luftfuktighet og temperatur feller buskene blomster.

Vanning utføres avhengig av været. Bestem jordfuktigheten ved å legge hånden på bakken.Hvis den er våt å ta på, men ikke fester seg til hånden din, så vann den. I midtsonen vanner de en gang hver 4-7 dag, i sør i varmt vær vanner de en gang hver 3. dag. Med uregelmessig vanning faller blomster og eggstokker av. Vanning utføres kun med varmt vann.

Etter at blomstringen begynner, endres også sammensetningen av gjødselen. For 10 liter vann ta 1 glass aske eller 20 g kaliumsulfat. På dårlig jord tilsettes 1/2 spiseskje urea til annenhver gjødsling. eller 1/4 kopp grønn gjødsel. På chernozems kan det ikke tilføres nitrogengjødsel i denne perioden. I tillegg til dem legges mikrogjødsel til enhver gjødsel. Fosfor er ikke nødvendig av planter i denne perioden og brukes ikke lenger.

For forebygging blomst ende råte En gang i måneden, fra det øyeblikket eggstokkene vises, sprøytes buskene med kalsiumnitrat eller Vuksal Ca. For paprika med stor frukt økes gjødslingshastigheten med 1,5 ganger.

Det er også tilrådelig å gjødsle blader en gang i måneden med mikrogjødsel "for tomater og paprika." Riktig gjødsling med fosfor-kaliumgjødsel hemmer utseendet av råte, spesielt rotråte, samt stolbur og verticillium.

Ikke-blomstrende skudd kuttes jevnlig ut fra buskene, og fruktbærende skudd bindes for å hindre at de setter seg fast og bryter av stilkene.

Det er tilrådelig å knytte hver fruktstilk separat slik at busken ikke blir for tett og risikoen for sykdom reduseres.

Når du dyrker søt paprika i drivhus på torv eller sandjord i fruktperioden nedre blader blir gule og krøller seg, kantene deres tørker ut, men årene forblir grønne, og vannaktige flekker vises på pepperkornene. Skuddene blir treaktige, spesielt i bunnen opp til 3-5 blader, selve planten ser ut til å tørke ut.

Dette er mangel på kalium.Avlingen mates raskt med kaliumgjødsel (20 g/10 l). Før paprikaen får et normalt utseende, ikke tilsett magnesium og kalsium, som forstyrrer absorpsjonen av kalium.

Innhøsting

Pepper er en veldig "bedagelig" avling og teknisk modenhet oppstår 30-40 dager etter opptreden av eggstokkene, og først 20-30 dager senere oppstår biologisk (frø) modning.

Innhøstingen av paprika høstes i den tekniske modningsfasen, når fruktene får fargen som er karakteristisk for sorten (hvit, lys eller mørkegrønn, gulaktig), pepperaktig aroma og søt smak. I den tekniske modningsfasen er frøene umodne og uegnet for såing.

Søt paprika kuttes av, og småfruktede varianter brytes av. Siden de har en tynn stilk, skader ikke planten å bryte av frukten.

Paprika fjernes først når pepperkornene er biologisk modne, når de får en karakteristisk farge og begynner å tørke ut. Pepperkornene fjernes og tørkes.

Frukter av teknisk modenhet høstes mange ganger, vanligvis en gang i uken. Regelmessig høsting av frukt fører til en økning i utbytte og en reduksjon i eggstokkabscisisjon. Så snart pepperkornene er plukket fra busken, begynner eggstokkene å vokse raskt og nye blomster dukker opp.

Den høstede avlingen kan lagres i opptil 2 måneder. I løpet av denne tiden vil pepperkornene nå biologisk modenhet og frøene vil være egnet for såing

Frukter i biologisk modenhet høstes etter hvert som de modnes.

Vanskeligheter og problemer når du dyrker paprika i et drivhus

Pepper er en mye mer krevende avling enn tomater. I de nordlige regionene er det mange problemer med dem, i sør - mye mindre.

Pepper blomstrer ikke. Overskudd av nitrogengjødsel i gjødsling.Nitrogen utelukkes fra gjødsling og dosen av kalium og mikroelementer økes.

Pepperen blomstrer i drivhuset, men det er ingen eggstokker på den. Temperatur og luftfuktighet for høy. Drivhuset må luftes jevnlig, og er nettene varme bør det ikke stenges.

Eggstokkene vises ikke selv under sterkt kaldt vær eller plutselige endringer i dag- og natttemperaturer. For å rette opp situasjonen er plantene i tillegg dekket med lutrasil eller isolert med halm. For å øke avlingens motstand mot ugunstige forhold, sprayes den med biostimulantene Bud eller Ovary.

Utsletting av blomster og eggstokker. I de nordlige regionene mangler kulturen rett og slett næring. Søt paprika er svært krevende for jords fruktbarhet, og hvis det er mangel på næringsstoffer, vil de kaste blomster, eggstokker og til og med frukt. Gjødsling gir den ikke fullt ut den nødvendige mengden forbruk av elementer. Den eneste måten å redusere eggstokkenes fall på er å tilføre gjødsel om høsten og regelmessig gjødsling med kalium-fosforgjødsel i vekstsesongen.

I sør skjer knopper og eggstokker på grunn av for tørr jord. Paprika tåler ikke engang uttørking av jorda, og dette må overvåkes strengt.

Problemer med paprika når de dyrkes i drivhus

Eggstokken faller av pepperen

Det høye nitrogeninnholdet i jorda oppmuntrer planten til å felle blomster og eggstokker og bygge opp grønn masse. Derfor, i begynnelsen av fruktingen, reduseres nitrogendosen kraftig, og gjødsling med organisk materiale på dette tidspunktet er generelt forbudt.

Årsaken til at blomster og eggstokker faller ut kan være langvarig overskyet vær, og selv om det kan være varmt i drivhuset, trenger pepper solen for å danne en høst. I fravær vil ingen gjødsling hjelpe, buskene vil fortsatt kaste eggstokkene.

Bladene stiger vertikalt og få en lilla fargetone - mangel på fosfor.Øk dosen av fosfor i gjødsling.

Bladene krøller seg opp ned, noen ganger får grensen deres en brun fargetone - en alvorlig mangel på kalium. Spray med kaliumsulfat, og hell et glass aske under roten og legg den inn i jorden.

Gulgrønne flekker vises på eldre blader, senere brun - mangel på sink. Spray med eventuell mikrogjødsel som inneholder sink. Forskjellen mellom en mangel på et element og en sykdom er at flekkene ikke sprer seg over bladet, ikke øker i størrelse eller råtner.

Planter sluttet å vokse etter å ha plantet frøplanter. De er for kalde. Selv om drivhuset er varmt nok, er det belastende for avlingen, spesielt ved sterke svingninger i dag- og natttemperaturer. Uansett hvor herdet pepperen var, kom den fra "sanatoriet" til tøffe forhold. Derfor er den i tillegg dekket med spunbond de første dagene, og åpner den i løpet av dagen. Ved ventilering av drivhuset trenger ikke spunbonden fjernes.