Glemt rutabaga: foto, dyrking, stell og varianter | Nettsted om dyrking av planter

Rutabaga anbefales ikke for dyrking i sør. Denne kulturen er for de nordlige regionene i Russland, en elsker av moderate temperaturer. Det er vanskelig å fastslå den eksakte opprinnelsen. Blant dens "forfedre" er visstnok vårraps, raps, kålrot og kål. Det er en versjon av at rutabaga er en hybrid av kålrot med forskjellige typer kål.

Men i alle fall er dette en annen representant for korsblomstfamilien (kål) og kjennetegnes ved sitt rike innhold av næringsstoffer.

Den inneholder mer vitamin C enn gulrøtter, rødbeter og til og med kål. Inneholder tørre stoffer, sukker, proteiner, fiber, eteriske oljer. Rutabaga sennepsoljer har bakteriedrepende egenskaper. Saften kan brukes til å behandle brannskader og andre sår.

Hvordan dyrke god rutabaga

Rutabagas landbruksteknologi er enkel, men når de dyrkes i et varmt, tørt klima, viser rotvekstene seg å være treaktige og smakløse. Vekstsesongen for denne avlingen er 100-120 dager, og i de sørlige regionene, selv med tidlig vårsåing (og frøene spirer allerede ved +2 +3 grader), skjer vekstperioden for rotvekster i varmt, tørt vær, og de viser seg å være veldig vanskelige.

Du kan komme vekk fra varmen ved å så frø i andre halvdel av sommeren, slik vi gjør når vi dyrker andre korsblomstrede grønnsaker: blomkål og brokkoli, daikon, reddik, kålrot. I dette tilfellet vil i det minste den siste perioden av rutabaga-vekstsesongen være i behagelig vær for det - +15 +18 grader.

Såing i andre halvdel av sommeren er gunstigere enn våren også fordi den fortsetter å vokse rotvekster selv etter den første frosten. Det viktigste er å beskytte sommersådd rutabaga umiddelbart etter fremveksten fra den korsblomstrede loppebillen, som er spesielt aggressiv og umettelig i den varme årstiden. Du kan skremme den vekk ved å strø hagebedet med treaske.

Dyrker rutabaga

Vårsåing vil gi resultater bare hvis våren er tidlig og jorda lar deg så rutabaga allerede i mars - samtidig med gulrøtter for tidlig konsum.

Rutabaga dyrkes også gjennom frøplanter. Ved planting skal frøplantene ha 3-4 ekte blader (35-45-dagers frøplanter). Dette vil gi plantene et løp og la dem danne en høst før varmen kommer.

Hvor og hvordan å plante rutabaga

Rutabagas dyrkes best i leirholdig eller sandholdig leirjord.På fattige sandområder er det usannsynlig å være produktivt selv med den mest forsiktige omsorgen.

Arealet avsatt til dyrking forbedres med humus og kompost. Du kan legge til litt kompleks gjødsel med lavt nitrogeninnhold (1-2 ss per kvm). Overskudd av nitrogengjødsel svekker holdbarheten til rotvekster. Rutabaga reagerer på kaliumgjødsel.

Du kan så rutabaga etter alle grønnsaker unntatt korsblomstrede grønnsaker (kål, reddik, reddik, daikon). Og selvfølgelig kan du ikke få en avling uten rettidig vanning: jorden i hagebedet skal ikke tørke ut. Mangel på fuktighet kombinert med høye temperaturer påvirker kvaliteten på rotvekster: de blir små, grove og smakløse.

Frø plantes til en dybde på 1,5-2,5 cm: dypere på leirjord, grunnere på sandjord. På stadiet med 3-4 ekte blader tynnes frøplantene ut, og øker avstanden mellom plantene til 15 cm.

Dyrkede rotgrønnsaker

På det første utviklingsstadiet rutabaga må gis en drivkraft for vekst, så det er tilrådelig å mate den med organiske infusjoner (mullein, grønt gress - 1:10) eller en løsning av kompleks mineralgjødsel (1 spiseskje per kvm).

Under dannelsen av rotvekster matet med fosfor-kaliumgjødsel. Høst før utbruddet av stabil frost.

Rutabaga er verdifull fordi dens rike, smakfulle rotgrønnsaker lagres godt og kan være på menyen hele året. Rotgrønnsaker og blader spises med glede av gårdsbeboere. Riktignok bør ikke rutabaga gis til kyr i store mengder (melken vil ha en ubehagelig ettersmak).