Hvorfor sprekker gulrøtter i hagen?

Når jeg svarer på spørsmålet hvorfor gulrøtter sprekker i hagen, vil jeg alltid gi råd: se etter feil i landbruksteknologi. Men hva kan du gjøre galt når du dyrker en så enkel avling? – vil leseren spørre.

Gulrøtter sprekker på grunn av feil landbrukspraksis

Det viser seg at det er mulig. Her er hovedårsakene:

Grunn 1. Uregelmessig vanning: de fylte det ut og glemte det i to uker, så igjen ga de det for mye vann. Som et resultat sprekker veggene til små celler som gulrøtter dannet i den tørre perioden under vanntrykket. Og som et resultat ender eierne opp med sprengende gulrøtter.

Slik unngår du dette: Du kan unngå ujevn jordfuktighet i et gulrotbed ved å lage grunne riller mellom radene, fylle dem med kompost eller sand, og vanne kun i dem, og ikke i radene hvor gulrøttene vokser.

Eller så gulrøtter med mellomvekster som vil beskytte dem mot overflødig fuktighet i de tidlige stadiene av utviklingen. Midlertidige naboer til gulrøtter kan være reddiker, salat og kinakål. Vel, selvfølgelig må du vanne gulrøtter under hensyntagen til deres vannbehov på forskjellige stadier av utviklingen, tatt i betraktning været.

Grunn 2. Dårlig ernæring. For eksempel påføring av fersk gjødsel før såing. Eller overflødig nitrogen. Gulrøtter blir sådd etter avlinger som ble tilsatt organisk materiale.

Slik forhindrer du dette: Denne avlingen mates med svake organiske infusjoner i perioden med aktiv vekst av topper. Og veksten av rotvekster sikres ved å gjødsle gulrøtter med kalium.

Grunn 3. Tung jord. Noen ganger hender det at vanningen er moderat og gjødslingen ikke er for mye, men gulrøttene sprekker fortsatt. Dette kan skyldes tung leirjord, som ikke egner seg for dyrking av gulrøtter.

Slik fikser du det: For å gjøre jorda i hagebedet mer egnet for gulrøtter, tilsett kompost, god humus og sand når du graver. Og når du velger varianter, foretrekkes kortfruktede.

Årsak 4. Sen høsting. Sommerboere sår ofte tidlige varianter av gulrøtter i april og graver dem opp i oktober. Overmodne gulrøtter sprekker, mister smaken og saftigheten.

Hva å gjøre: Så gulrøtter til sommerkonsum tidlig på våren.Utsett såing av gulrøtter til vinterlagring til juni. Da slipper du å ha gulrøttene i hagen.

Hvis du gjør alt riktig, vil ikke gulrøttene sprekke.

Men hvordan kan du finne ut om en gulrot er klar til høsting eller ikke, siden dette ikke er en tomat, hvis modenhet kan bedømmes etter fargen på frukten?

Og du kan bedømme modenheten til gulrøtter etter smak. Faktum er at rotvekstene når den karakteristiske fargen og størrelsen som er karakteristisk for sorten før de akkumulerer den nødvendige mengden sukker. Trekk en gulrot og prøv den. Dessuten, hvis været er varmt selv om natten, er det tilrådelig å trekke det ut om kvelden, når sukker samler seg i rotgrønnsakene i løpet av dagen.

Om natten kan planten bruke opp karbohydratene som er lagret i løpet av dagen. Og jo varmere natten er, jo mer aktivt skjer dette. Dette er grunnen til at gulrøtter smaker bedre under kjølige netter. Gulrøtter graves opp når de har gått opp i vekt og samlet smak. Det er bedre å gjøre dette, som du allerede har forstått, om kvelden.

Gulrøtter gravd opp på forhånd har ikke bare noen annen smak, men lagres også dårlig - de visner raskt.

Fortsettelse av emnet:

1. Hvorfor blir gulrøtter stygge og knudrete?