100 gram epler inneholder 47 kcal. |
Epler er kjent for alle - frukter som ikke bare er velsmakende, men også sunne. Regelmessig bruk av dem kan forlenge levetiden med flere år. Legene kom til denne konklusjonen etter en rekke eksperimenter. Sant nok, for dette må du spise minst 20 kg frukt per år. Mindre enn 2 kg. per måned - ikke så mye.
Til tross for overflod av nyttige stoffer, er denne ungdomseliksiren et lavkaloriprodukt. Hvor mange kalorier som finnes i epler av forskjellige varianter vil bli diskutert i denne artikkelen.
Hvor mye veier et eple
Før vi snakker om kaloriinnhold, la oss avklare hvor mye disse fantastiske fruktene veier, fordi størrelsene deres varierer veldig.
- Et stort eple veier omtrent 230 gram.
- Gjennomsnittsvekten er 170 gram.
- Den lille veier 100 gram.
Ett kilo vil inneholde 10 små frukter eller 4-5 store og totalt 470 kalorier.
Hvor mange kalorier er det i grønne, røde og gule epler?
Grønne epler anses som de mest nyttige, spesielt for barn. Det er mye mindre sannsynlig at de forårsaker allergiske reaksjoner, og eplesyre fremmer fordøyelsen. I tillegg inneholder grønne frukter mer askorbinsyre og har en lavere glykemisk indeks sammenlignet med andre varianter. Etter å ha konsumert dem, øker nivået av glukose i blodet langsommere, og derfor anbefales de for diabetikere og personer med patologier i det kardiovaskulære systemet.
- Kaloriinnholdet i grønne epler, Semerenko-varianten, er 37 kcal, Granny Smith-varianten er 48 kcal. per 100 gram.
- Gjennomsnittsvekten til Granny Smith er 240 g, derfor inneholder den 110-120 kcal.
- Semerenkos gjennomsnittsvekt er 150 g, noe som betyr at den inneholder omtrent 55 kcal.
I røde epler færre (sammenlignet med grønne) næringsstoffer, men de sammenligner seg gunstig med sine kolleger i sitt attraktive utseende. I de fleste tilfeller har de mindre syre og mer sukker. For personer med diabetes er det bedre å ikke inkludere dem i kostholdet. De mest populære røde variantene er Fuji og Idared.
- Kaloriinnholdet i et rødt Fuji-eple er 71 kcal. Idared varianter - 50 kcal. per 100 gram produkt.
- Fuji-frukt veier 200-250 g og inneholder omtrent 140-170 kalorier.
- Idared veier 150-200 gram og kaloriinnholdet er 75-100 kcal.
Gule epler er mindre populære enn røde eller grønne, selv om de ikke er dårligere enn dem i næringsverdi. De har en unik smak og utmerker seg med mer delikat kjøtt. De mest kjente variantene er Golden og Antonovka.
- Energiverdien til gule gylne epler er 53 kalorier, Antonovka-epler er 48 kcal. per 100 gram produkt.
- Vekten av Golden frukt er 130-150 g og en slik frukt vil inneholde 70-80 kalorier.
- Antonovka frukt veier 100-150 g og ett eple inneholder 50-75 kalorier
Hvor mange kalorier er det i tørkede, bløtlagte epler?
Under tørking mister frukt en betydelig mengde vann, men beholder nesten all næringsverdien. Etter tørking øker kaloriinnholdet i produktet nesten fem ganger.
- Energiverdien til tørkede epler er 230-240 kcal. per 100 gram.
- Bløtlagte epler skiller seg ikke i kaloriinnhold fra frisk frukt - 47 kalorier per 100 g.
Energiverdi av eplejuice, kompott
100 milliliter eplejuice inneholder 42 kalorier.
I kompotten:
- uten sukker -10,5 kcal. per 100 milliliter.
- med sukker - 85 kcal. per 100 milliliter
- fra tørket frukt - 45 kcal. per 100 milliliter.
Eple kvass - 26 kalorier per 100 milliliter.
Hvor mange kalorier er det i epleprodukter?
- Eplesyltetøy - 265 kcal.
- Eplemos - 82 kcal.
- Eplegele 69 kal.
- Eplesyltetøy - 245 cal.
- Charlotte med epler fra 120 til 250 kalorier avhengig av tilberedningsmetode.
- I en pai med stekte epler - 260 bakt - 180 kcal.
- Eplepai er omtrent 210 kalorier.
Det største eplet i verden
Engelskmannen Alain Smith dyrket et "eple" som veide 1 kilo og 670 gram. Denne rekorden er registrert i Guinness rekordbok. I 2005 oppnådde den japanske agronomen Chisato Iwasagi et enda mer imponerende resultat. En frukt modnet i hagen hans og veide 1 kilo 849 gram.
Dessverre ble ikke denne prestasjonen registrert i henhold til alle reglene. Denne enorme frukten ble veid, fotografert og... spist, så den ble ikke tatt med i rekordboken.
Chisato Iwasagi har dyrket enorme frukter i mange år og legger ikke skjul på teknikkene sine. Ifølge ham er alt du trenger å gjøre:
- Utføre utvelgelsesarbeid.
- Overvåk jordtemperaturen.
- Overvåk jordfuktigheten.
- Forbered spesiell gjødsel.
- Utfør vaksinasjoner i tide.
- Legg igjen en liten mengde frukt på treet.
I følge ubekreftede data dyrket gartnerne våre frukter som ikke er mindre i størrelse enn deres japanske kolleger. Det falt dem bare aldri å registrere prestasjonene sine som rekorder. De viste den rett og slett til venner og naboer og brukte dem til det de skulle bruke.