Hvitløk er veldig populær i vårt land. Den vokser godt i en rekke klimaer. Når den dyrkes, danner den underjordiske løker (hoder), som består av individuelle segmenter (nellik). I denne artikkelen vil vi snakke om reglene for dyrking av vinterhvitløk.
Funksjoner ved å plante vinterhvitløk
Høstplanting av hvitløk er å foretrekke fremfor vårplanting, da hodene er større og tettere.For vinterdyrking velges de største løkene, som deles i individuelle nellik.
Hvis du nøye undersøker pæren, kan du, med samme størrelse, legge merke til prøver med tynne og tykke stilker. Det er bedre å velge tynnstammede hoder for frø, som produserer mer jevn nellik. I tykkstilkede løker er midtsegmentene for små og uegnet for planting. Disse nellikene kan brukes til dyrking i en toårig kultur, så produserer de store, jevne løker.
Forberede frømateriale for planting
Før planting tørkes frømaterialet grundig i et varmt rom. Nettet med tenner plasseres på radiatoren eller plasseres i nærheten av komfyren og tørkes i 2-3 uker. Dårlig tørket hvitløk er svært utsatt for soppsykdommer.
Behandling utføres 1-2 dager før planting. Nelddene blir bløtlagt i en soppdrepende løsning i en time. Vanligvis bruker de Fundazol, Thiram, Maxim (løsningen er tilberedt i samsvar med instruksjonene) eller i en løsning av kaliumpermanganat med middels konsentrasjon. Deretter tørkes frøene grundig. Behandling av frø med soppdrepende midler forhindrer utviklingen av soppsykdommer i hvitløk.
De fleste varianter av vinterhvitløk er egnet for dyrking i alle regioner i landet. De vanligste er:
- Novosibirsk
- Agat
- Pålitelig
- Onyx
- Jubileum Gribovsky
- Skytten
- Losevsky
- Petrovsky
- Union.
Dårlige og gode forgjengere
Ved dyrking av avlinger må vekstskifte observeres. Den kan ikke dyrkes på ett sted i mer enn ett år, ettersom skadene på planter av sykdommer og skadedyr øker. Hvitløk kan returneres til sin opprinnelige plass først etter 5 år. Gode forløpere for kultur er:
- meloner (zucchini, gresskar, agurker);
- tomater;
- kål;
- salat, dill;
- travelt par
Hvitløk skal ikke dyrkes etter rødbeter, gulrøtter, poteter, løk og andre rotgrønnsaker. Disse avlingene fjerner de samme stoffene fra jorden som hvitløk.
Når skal man plante hvitløk før vinteren
Før vinteren plantes hvitløk 3 uker før begynnelsen av det første kalde været. Dette er vanligvis midten til slutten av oktober. Hvis du planter det for tidlig, kan nellikene spire og dø. Hvis de senere ikke vil ha tid til å slå rot, vil noen av nellikene dø om vinteren, og frøplanter om våren vil være sjeldne og svekke.
Mulige datoer for å plante hvitløk om høsten avhenger helt av været og varierer fra år til år. Vinterhvitløk bør plantes på solrike steder; planter utvikler seg dårligere i delvis skygge.
Jordforberedelse
Planter vokser godt i lett til middels leirjord. Landet for vinterplanting er forberedt på forhånd. Fersk gjødsel eller torv kan ikke påføres, siden hvitløk med slik gjødsel går inn i bladet og danner løse hoder som er uegnet for lagring. Hvis jorden er veldig dårlig, tilsettes humus eller fullstendig nedbrutt kompost flere måneder før planting.
Sur jord er uegnet for å plante hvitløk. Frøplanter på slike jorder begynner å bli gule om våren, plantene utvikler seg dårlig, vekstsesongen slutter tidligere, og hodene er små og underutviklede. For å bestemme surhet, bruk spesielle enheter (selges i butikker). De er veldig enkle og enkle å bruke og lar deg bestemme jordsurheten på stedet.
Jorden er sur hvis pH er mindre enn 6,5. For å deoksidere det, utføres kalking om høsten: dolomittmel, kalksteinsmel og fluff tilsettes. Gjødsel er innebygd i bakken til en dybde på 8-10 cm.
Ved kalking bør gjødselens hastighet og virketid tas i betraktning.
- Dolomittmel. Effekten begynner å vises 2 år etter påføring og varer opptil 5 år. Når du bruker dolomittmel, vil jorda være gunstig for å plante hvitløk for det tredje året.
- Kalksteinsmel. Effekten vises i det andre året og varer i 2-3 år. Når den påføres, blir jorda egnet for hvitløk i det andre året.
- Fluffy. Effekten begynner umiddelbart etter påføring og varer 1 år. Du kan dyrke hvitløk umiddelbart etter at du har tilsatt fluff.
Dosen av gjødsel avhenger av surheten i jorda.
- På sterkt sur jord (pH under 4,5) er normen 50-60 kg/acre.
- For middels sur (pH 4,5-5,5) 30-40 kg/kvm.
- For lett sur (pH 5,5-6,5) 25-30 kg/kvm.
Kalkgjødsel påføres om høsten før graving, og fordeler dem jevnt over jordens overflate.
Siden kalk fremmer utvasking av kalium, tilføres samtidig kaliumgjødsel til jorden. For hvitløk er kaliumsulfat det beste.
Vannfylt jord er uegnet for dyrking av hvitløk. Ofte spirer den ikke engang fordi nelliken råtner i den fuktige jorden, og de nye skuddene er gule, forkrøplet og dør raskt.
Sengene for vinterhvitløk graves opp i august, og inneholder all nødvendig gjødsel i jorden. Når du graver, kan du legge til aske i en bøtte per m2. Jorden jevnes med jorden og klumpene brytes opp.
Høstplantingsteknologi
For vinterplanting, ta de største nellikene, hvorfra store, jevne, tette hoder vokser. Hvitløk plantes i kaldt, tørt vær. Stedet skal være godt opplyst hele dagen.
- Furer er laget på ryggene, avstanden mellom dem er 23-25 cm.
- Hvis jorden er veldig tørr, så vann den og la den lufte ut.
- Plant nellikene i furene med bunnen ned til en dybde på 4-5 cm, trykk dem litt ned i bakken, i en avstand på 15-17 cm fra hverandre.
- Dekk de plantede nellikene med jord.
- Dekk bedet med granpoter eller halm. Dette gjøres for å unngå at hvitløken fryser.
Hvis det ikke er nok plass på stedet, kan du lage en fortykket planting. Nelddene plantes 9-10 cm fra hverandre, og avstanden mellom radene reduseres til 13-15 cm.Med denne plantingen blir hodene noe mindre.
Ta vare på vinterhvitløk
Om våren fjernes grangrener fra åsryggene først når trusselen om tilbakevendende kaldt vær har passert, siden hvitløkfrøplanter lider sterkt av vårtemperaturendringer.
Toppdressing
Unge planter er svært følsomme for nitrogenmangel. Hvis det ikke er nok av det, begynner bladene å gulne og tuppene tørker ut. Når de første tegnene på nitrogensulting vises, utføres rotfôring. Det er bedre å mate med karbamid (urea), siden det blir mindre vasket ut av jorden ved nedbør. Løsningen tilberedes med en hastighet på 3 g per 1 liter vann for en plante. Frøplantene på åsene blir vannet og deretter matet.
Vanning
Vinterhvitløk krever ikke mye fuktighet. Han får nok nedbør. Den trenger bare å vannes hvis sommeren er veldig tørr og det ikke regner. Overdreven fuktighet fører til skade på planter av soppsykdommer, som er ekstremt vanskelige å bekjempe, siden alle patogener finnes i jorda og først og fremst påvirker hvitløkshodene.
Hvis det oppstår sykdommer, fjernes de berørte plantene, og resten vannes med en soppdrepende løsning (Maxim, Hom).
Å ta vare på hvitløk er enkelt og innebærer regelmessig å løsne jorden til toppene dekker radavstanden.Når du løsner plantene, er det nødvendig å bakke lett opp og drysse jord på hodene.
Vinterhvitløk kan være enten boltende eller ikke-skytende. For bedre å forme hodene kuttes pilene av. Hvis det er nødvendig å dyrke kuler, la noen piler ligge og bryt ut stålet.
I vinterhvitløk, i midten av juli, bindes bladene over hodene i en knute eller presses godt ned. Denne teknikken lar deg forlenge modningen med 1-2 uker. Mens bladene ikke har tørket, renner hvitløken inn og jo lenger den blir liggende i bakken i denne perioden, jo større blir hodene.
Høsting og lagring av hvitløk
Hvitløk fjernes fra sengene først etter at bladene har tørket helt. Piler er en pålitelig indikator på modenhet. Når de retter seg og filmen på blomsterstanden sprekker, er hvitløken klar til høsting. Hvis du utsetter, vil nellikene begynne å spire. Spiret hvitløk egner seg ikke til oppbevaring eller planting. Den må brukes umiddelbart.
I tørt vær graves hodene opp og blir liggende på ryggene i flere timer. Deretter fjernes de under en baldakin, hvor de legges ut i et tynt lag. Hvitløk tørkes i 12-15 dager. Deretter kuttes toppene, etterlater 10-15 cm av stilken, skrelles fra integumentærskalaen, og røttene trimmes. Ved lagring av innhøstingen er 40 cm av stilken igjen i fletter slik at den kan flettes. Oppbevares i kjølerom (kjellere, kjellere, skur) ved en temperatur på 2-4°C. Ved høyere temperaturer begynner nellikene å spire.
Dyrking av hvitløk fra pærer
Hvitløk produserer ikke frø. Om sommeren produserer den piler der det utvikles luftige pærer. I avl er de mye brukt til å utvikle nye varianter. I hagen kan du også vokse store, tette hoder fra dem.Løk bør kun fås fra vinterhvitløk, da de er større og produserer hoder av god kvalitet.
For å få luftbuer er det flere piler igjen. I slutten av juli modnes fra 60 til 100 pærer i dem, utad lik små nellik. Når pilene retter seg og blomsterstandsfilmen begynner å rive, samles pilene og tørkes.
Løk kan plantes både før vinteren og om våren. Ved høstplanting sås løkene i rader med en avstand på 5-6 cm mellom dem til en dybde på 3 cm. Åsene må dekkes med grangrener. Det neste året er stell den samme som for vanlig hvitløk.
Ved vekst om våren blir løkene lagdelt før planting. De pakkes inn i tøy og plasseres på et kaldt sted (kjøleskap, låve), hvor de oppbevares i 10-20 dager. Etter dette plantes de som vårhvitløk. Ved slutten av sommeren dannes en-tannede løker av de plantede løkene. Om høsten graves de opp og tørkes.
Det er utmerket frømateriale for dyrking av både vinter- og vårhvitløk. Entannede sopp produserer veldig store og tette hoder.
Den største fordelen med vinterhvitløk er dens store hoder av god kvalitet. Men den er uegnet for langtidslagring.
Du kan være interessert i å lese andre artikler om dyrking av hvitløk:
Takk skal du ha! Utmerket artikkel, inneholder all nødvendig informasjon.
Og tusen takk, Nina, for at du vurderte artikkelen. Ha en god høst!