Hvordan jeg plantet krumhals

Kruknek dukket opp i sengene mine ved et uhell: Da jeg kjente min lidenskap for hagekuriositeter, sendte en sommerboer fra St. Petersburg meg frø. Fra merknaden på posen lærte jeg at kruknek er det beste kostholdsproduktet, forhindrer fedme, fjerner kolesterol og er overlegent i næringsinnhold enn zucchini og squash.

Egnet for ferskt konsum og alle typer bearbeiding.Kort informasjon om planten og et vakkert bilde på posen var nok til en umiddelbar avgjørelse: Jeg skal dyrke den!

Dyrking av krumhals

Jeg sådde to frø i torvpotter for å få tretti dager gamle frøplanter, og bestemte meg for å så den tredje – den fyldigste – direkte i jorden. Når jeg ser fremover, innrømmer jeg at jeg ikke klarte å dyrke frøplanter i vinduet.

Frøplantene vokste raskt, men etter å ha nådd en høyde på 50 centimeter, begynte de å visne: de hadde ikke nok land i små torvpotter og lys. Det var for tidlig å plante frøplanter ved dachaen, men de led rett og slett i vinduet. Selv transplantasjon i bakken i mai hjalp ikke: krumhalsene var syke i lang tid og vokste ikke.

Det tredje frøet, uten å spire, ble sådd direkte i jorden. Fra kanten av agurkbedet gravde jeg et hull med bajonetten til en spade, fylte det med en blanding av råtnet kugjødsel og hagekompost, vannet det godt og plantet frøet til en dybde på tre centimeter.

Overflaten av hullet ble drysset med sagflis for å hindre at jorda tørket ut. En uke senere spiret frøet. Hun dekket frøplanten med en fem-liters plastbeholder, skar av bunnen og skru av lokket for å la luft komme inn. For å hindre at beholderen ble blåst bort av vinden, ble sidene drysset med jord. Etter bare en uke føltes krumhalsen trang under plastdekselet, og jeg fjernet beholderen.

Jeg vannet mirakelplanten min ofte i begynnelsen av vekst og fruktsetting (som agurker). Ved midten av sommeren, da krumhalsen hadde utviklet et sterkt rotsystem, ble den vannet sjeldnere - en gang i uken. Snart blomstret torticollis (det andre navnet på planten) med store oransje grammofoner, veldig lik gresskar.

Blomstene er hanner og hunner, men heldigvis var været gunstig, pollineringen skjedde uten min hjelp. I løpet av sesongen matet jeg ikke planten med noe, bare i september helte jeg et glass treaske i hullet og vannet det.

De lysegule fruktene ble forsiktig kuttet på stadiet av melke-voksaktig modenhet, da de var 10-12 cm lange.Tidlig plukking stimulerte til dannelsen av flere og flere nye frukter. Jeg klemte ikke vippene (jeg ville se hva som ville skje) og det viste seg å være riktig.

Som jeg fant ut senere, er kruknek botanisk veldig nær zucchini og gresskar. Bladene er store, som på et gresskar, og vinrankene er kortere enn gresskar - omtrent en meter. Torticollis, som alle gresskar, vil aldri produsere mer frukt enn den kan mate, så det er ikke nødvendig å klype vinstokkene.

Men hvis du vil dyrke "fremragende eksemplarer" for utstilling eller interiørdekorasjon, kan antallet frukter på planten reduseres. For eksempel ville jeg virkelig se hvordan fullmodne frukter ser ut.

Jeg valgte tre krumhalser fra hagebedet, og for å isolere dem fra bakken la jeg planker under dem. Og i slutten av oktober, for å kunne høste avlingen, måtte vi kutte av stilkene. Huden på frukten var også veldig hard: det var umulig å kutte den med en kniv.

De vakre fruktene veide fra et kilo til fem hundre gram. Jeg tok dem med hjem. De så flotte ut på en hylle med blomsterpotter, og ga varmen fra en svunnen sommer midt på vinteren.

Den første opplevelsen med å dyrke krumhals vil helt klart ikke være den siste: Jeg vil se denne avlingen i bedene mine hvert år. Dessuten krever ikke plantene mye oppmerksomhet. Det viktigste for dem er rikelig med sol, godt gjødslet jord og rettidig vanning. Det er veldig viktig at det ikke er overfylt: 1,5 m mellom plantene og like mye mellom radene.

Kruknek dyrkes best ved direkte såing av frø i midten av mai. Frøene plantes til en dybde på tre centimeter. Du kan så både tørre og spirede frø.

Planten tåler ikke frost og er generelt varmekjær.Den optimale temperaturen for utviklingen anses å være +23 +25 grader. Men plantene tålte fjorårets varme.

I kjøligere klima dyrkes torticollis fra frøplanter. 25-dager gamle frøplanter dyrket i store torvpotter plantes i åpen mark.

Fruktene modnes 50-55 dager etter fremveksten og gir en høsting før frost.

Om sommeren kan hvitfluer utgjøre en alvorlig fare og er vanskelig å kontrollere.

Kruknek kan bli påvirket av pulveraktig mugg. Jeg prøver å overvinne sykdommen i de tidlige stadiene ved å sprøyte store blader med et folkemiddel: tilsett et glass melk og 5 ml strålende grønt til 10 liter vann. Hvis det ikke hjelper, river jeg av de syke bladene.

G. Galinda, Volgograd

Artikkel fra seksjonen "Og jeg gjør dette..."

Diverse grønnsaker til vinteren

På bunnen av en steril krukke legger jeg urter og krydder: sorte pepperkorn, 2-3 nellik, en paraply av dill, 2-3 fedd hvitløk, persille, selleri, basilikum, en kvist sitronmelisse. Så blander jeg grønnsaker: agurk, paprika, tomater, zucchini, squash, krumhals. Etter dette fyller jeg glassene med kokende vann og lar dem stå i 10-15 minutter. Du kan fylle glassene med kokende vann igjen, men andre gang fyller jeg grønnsakene med saltlake (1,5 ss salt og sukker per liter vann). I stedet for eddik heller jeg i 2 ss. skjeer med vodka og dekk til med tykk plast eller skrukorker. Jeg pakker umiddelbart glassene inn i aviser og et teppe. Etter en dag, når bitene er avkjølt, legger jeg dem i kjøleskapet, og om høsten overfører jeg dem til den avkjølte garasjekjelleren.