Hvorfor blir gulrøtter hornede, knudrete og slappe?

Hvorfor er gulrøtter "hornet"?

1. Gulrøtter vokser "hornede" i bed hvor friskt organisk materiale ble tilsatt før såing.
2. Knotrete gulrotrøtter vokser i sandjord med sparsom beplantning.
3. Avlingen vokser også unormalt hvis et tett lag, ugjennomtrengelig for røtter, har dannet seg under det behandlede jordlaget - "sålen".Etter å ha nådd den, dør tuppen av rotavlingen av, og sidegrener begynner å vokse (som på en gren etter klyping).

Dette er den typen avling av hornede gulrøtter som kan vokse i et hagebed.

Hva å gjøre?

Vi sår frøene i godt opplyste, ventilerte bed slik at den vokser mer aktivt og ikke blir skadet av gulrotfluen og ikke blir syk av soppsykdommer.

For at gulrøtter skal vokse uten horn, dyrker vi dypt jorda i hagebedet, legger til fosfor-kaliumgjødsel, men ikke organisk materiale: det påføres under forrige avling. Derfor er det godt å plassere gulrøtter etter poteter, kål, agurker og zucchini.

Hvis avlingene er tette, tynner vi dem ut, øker avstanden mellom rotvekstene til 4-5 cm. Etter tynning bakker vi dem forsiktig opp for å gi rotvekstene stabilitet og beskytte dem mot soleksponering.

Og så snart slike klønete freaks vokser opp.

Hvordan mate

Det er tilrådelig å mate gulrøtter 2-3 ganger i løpet av vekstsesongen, spesielt på dårlig jord.

1. Den første fôringen er på stadiet av 3-4 ekte blader: et glass organisk infusjon eller en spiseskje kompleks gjødsel i en bøtte med vann.
2. Den andre fôringen er 2-3 uker etter den første: 2 ss kompleks mineralgjødsel per 10 liter vann.
3. Den tredje fôringen er under vekstperioden for rotvekster: en spiseskje kaliumsulfat per bøtte vann.

Hvordan vanne

Når vi vanner gulrøtter, tar vi hensyn til at de trenger mest fuktighet i periodene med frøspiring og dannelse av rotvekster. En overtørking av jorda er nok til at enten frøplantene blir sparsomme eller at rotvekstene blir klønete. Jorda i gulrotbedet skal ikke tørke ut. Etter hver vanning, hvis radene ikke er dekket med kompost, løsner vi dem.

Vi er ikke sene med gulrothøsting, med fokus på modningsperiodene til rotvekster som er angitt i merknaden til sorten. Og en merknad til: på tung, komprimerende jord er det bedre å så kortfruktede varianter og hybrider. Forresten, smaken av gulrøtter avhenger ikke bare av landbruksteknologi, men også av variasjonen. Vi foretrekker varianter med fargerike rotvekster med en tynn kjerne. Disse egenskapene må angis i beskrivelsene.

Bare et dukketeater

Hvorfor blir gulrøtter slappe og myke?

For å svare nøyaktig på hvorfor gulrøttene ble slappe, må du vite hvilken sort du sår og når du høster dem. Faktum er at for hagene våre velger vi oftest tidlige varianter og sår dem i mars-april, så snart jorda tiner, eller til og med før vinteren.

Med slike sådatoer i juni og begynnelsen av juli er gulrøttene allerede klare. Men vi synes synd på å fjerne alt på en gang. Vi tar fram en eller to gulrøtter til suppe, og holder resten i hagen til høsten. Dette gjør den verken smakfullere eller saftigere. Eksperter anbefaler å ha en liten seng med tidlige gulrøtter for tidlig konsum, og velge sene varianter for vinteren, eller så tidlig, men om sommeren.

Jokere...

Landbruksteknologi er også viktig. Dypbearbeiding av jorda før såing, rettidig gjødsling, vanning, løsning, tynning, bakke. For eksempel gulrøtter som mangler fosfor og kalium det blir ikke søtt. Ved mangel på fuktighet blir rotgrønnsakene myke og slappe.

Overskudd av gjødsel vil også påvirke kvaliteten negativt. Gulrøtter som ikke er hugget i tide vil smake bittert: den grønne toppen vil forverre smaken til hele rotgrønnsaken. Rotvekster skadet av gulrotfluer vil smake bittert: dette er hvordan planter beskytter seg mot angrep fra "fienden".