Dyrking av jordbær fra frø

Å dyrke jordbær (hagejordbær med stor frukt) fra frø finnes sjelden i praksisen til amatørgartnere. Oppdrettere bruker denne metoden for å skaffe nye varianter; den er uegnet for amatørhagearbeid, og bare noen få entusiaster prøver å dyrke jordbær på denne måten.

Fordeler og ulemper med frøformering av jordbær

Fordelene med metoden er som følger:

• på 3 måneder kan du få mye flere frøplanter enn når du formerer med bart;
• jordbær dyrket fra frø inneholder ikke virus som overføres under vegetativ formering.

Ulemper med frødyrking.

1. Den viktigste ulempen med denne metoden er den svært store splittelsen i sortsegenskaper hos planter dyrket fra frø. Dette gjelder både vanlige og remontante jordbær. Sortskvaliteter endres sterkt, vanligvis i retning av forringelse; fullstendig sortsegenskaper overføres ikke til avkommet. Dette skyldes at jordbær ikke er selvfruktbare nok og for bedre pollinering dyrkes flere varianter på tomten samtidig. Krysspollinering påvirker ikke sortegenskapene til bær og løpere på noen måte, og frøene inneholder gener fra de sortene som deltok i pollineringen, derav spranget i det resulterende avkommet.
2. Frøplanter er svært følsomme for mikroklima, så å dyrke dem hjemme er vanskeligere enn andre avlinger (tomater, auberginer, paprika).

Av disse grunner selges ikke jordbærfrø ofte i hagesentre. Remontante jordbær (småfrukt) er en annen sak. Når den hentes fra frø, overfører den fullstendig alle sortsegenskaper, så frøformeringen er både praktisk og lønnsom.

Jordbærfrø: egenskaper

Fra ett bær kan du få en stor mengde frømateriale, som er nok til mer enn ett bed. Frøene har en meget høy spiringsgrad: 96-98%. Det antas at de lagres i opptil 4 år, men i motsetning til grønnsaker, reduseres spireevnen ved slutten av lagringsperioden til nesten null, bare noen få spirer.

Friske frø spirer innen 7-10 dager; frø som er kjøpt i butikk, kan ikke spire. Dette skyldes enten feil oppbevaring eller utløpsdatoen.For å være på den sikre siden er det bedre å kjøpe flere poser fra forskjellige firmaer og i forskjellige butikker, da dukker det nok opp noe. Når du kjøper jordbærfrø om vinteren, sammen med paprika og auberginefrø, blir de sådd umiddelbart.

Hvordan samle jordbærfrø

For å dyrke jordbær hjemme, er det bedre å få dine egne frø. De er hentet fra de største bærene i den første bølgen.

Velg helt røde jordbær (de skal ikke være overmodne og myke, men bare røde), plukk og trim toppen og tuppen av bæret, siden frøene der er små og ofte umodne.

Den midterste delen legges i en bolle med vann og eltes. Frøene drukner, og fruktkjøttet forblir i vannsøylen, det tappes. For å fjerne massen helt, vaskes frømaterialet 3-4 ganger.

I spesiallitteratur er det ofte en anbefaling om å fermentere bær i en bolle med vann i 2 dager for bedre å skille frøene fra fruktkjøttet. Dette må gjøres veldig nøye. For gjæring, ta en liten beholder, når massen blir sur, vask den umiddelbart. Hvis du går glipp av dette øyeblikket, kan frøene kveles og dø (siden gjæringsmikrobene har konsumert alt oksygenet). Dessuten bør mugg ikke få vises på overflaten av vannet, som dekker alt med en tynn film, og luft kommer ikke inn i vannsøylen. I dette tilfellet mister frøene sin levedyktighet. Hjemme er det bedre og lettere å bare skylle fruktkjøttet.

Frøene legges ut i et tynt lag og tørkes i 2 uker i diffust sollys eller i skyggen, og unngår direkte sol.

Tørkede frø pakkes i papirposer og lagres hjemme til januar.

Forberede frø for såing

Før såing blir jordbærfrø lagdelt i 14 dager, og plassert dem på nederste hylle i kjøleskapet.Stratifisering kan gjøres på to måter:

• plassere papirposer i kjøleskapet;
• frø som allerede er sådd i bakken, dekkes med en klut og stratifiseres direkte i frøplanteboksen.

Frøstratifisering før såing.

Med enhver stratifiseringsmetode er det nødvendig å sikre tilstrekkelig tilførsel av oksygen til frøene, ellers vil de kveles og dø. Det er derfor frøplanteboksen er dekket med pustende materiale, og ikke med film, selv om det kan gjøres etter å ha laget flere hull i den.

Jordforberedelse

Når du dyrker jordbær hjemme, tas jord fra din egen tomt fra et rent, ugressfritt bed. Hvis det er veldig tett, tilsett sand i forholdet 1:3. Hvis jorda er tatt fra en seng der gresskar vokste, tilsett litt urtegjødsel.

Butikkjord er ikke egnet for jordbærfrøplanter. De er svært mettede med gjødsel, og en overdreven konsentrasjon av salter er skadelig for planter. I slik jord kan det hende at jordbær ikke spirer i det hele tatt, eller frøplantene dør raskt.

Såing

Før såing blir jorden fuktet, den skal bløtlegges med 3-4 cm. Hjemme blir såing utført i februar, sammen med auberginer og paprika, hvis det er et oppvarmet drivhus, så i mars. Frøene er jevnt fordelt over jordoverflaten med en fyrstikk eller tannpirker, lett presset, men ikke drysset. De sådde pottene eller boksene er dekket med glass eller klede. Du kan dekke den med film, men du må sørge for at det alltid er nok oksygen i beholderen.

Frøplanteboksen plasseres på et lyst, varmt sted, men ikke i direkte sollys eller i mørket, ellers vil ikke jordbærene spire. Skudd vises etter 7-10 dager.

Frøplantestell

Å dyrke avlinger i leilighetsforhold er ikke en lett oppgave.

Luftfuktighet

Luften i rommet er veldig tørr for henne, men belysningen gjør ting verre: lampene tørker ikke bare luften, men varmer også selve plantene. Frøplanter i cotyledon-stadiet trenger høy miljøfuktighet, og hvis luften er tørr, tørker frøplantene som har begynt å vokse ut.

Den mest alvorlige skaden på jordbær hjemme oppstår når de dyrkes på kjøpt næringsjord og ved lav luftfuktighet.

For riktig utvikling krever frøplanter en fuktighet på 90-95%. For å unngå angrep dyrkes frøplanter under en gjennomsiktig hette (glass, kuttede plastflasker, film). Det lages først hull i materialet slik at frøplantene ikke skal kveles. Når du vokser i en leilighet, er det viktigste først å ikke tørke ut frøplantene. Boksen med frøplanter ventileres en gang hver 2-3 dag i 15 minutter.

Lys og temperatur

Hjemme kan det hende at frøplanter i februar-mars ikke har nok lys i vinduskarmen, så når det er mulig, plasseres boksen i en innglasset loggia eller drivhus, og plasserer den bak potter med paprika og auberginer (slik at frøplantene ikke er i direkte sollys). Jordbær, selv på cotyledon-stadiet, er ikke redde for frost ned til -3°C, og hvis de allerede er herdet, tåler de temperaturer ned til -5°C uten å ta skade.

Når du dyrker kål og løk i frøplanter, plasseres jordbærfrøplanter ved siden av dem. De trenger alle de samme forholdene for å vokse: kjølig, høy luftfuktighet og nok lys. Så snart temperaturen stiger over 0 °C, tas boksen ut til loggiaen eller drivhuset og forlates der til kvelden, og hvis den om natten ikke er lavere enn -3 °C, så over natten. For å vite nøyaktig når du skal høste frøplantene, plasser en flaske vann i nærheten; når det begynner å fryse, bringes frøplantene innendørs.Det er bedre for frøplanter å stå i et drivhus ved en temperatur på 1-2°C enn i et mørkt rom ved 20°C.

Vanning

Det er bedre å vanne jordbær med snøsmeltevann. For hardt eller klorert vann er ikke egnet for det; slik vanning kan drepe frøplantene. Hvis hjemme det ikke er mulig å vanne med smeltevann, så før prosedyren får vann fra springen stå i 2-3 timer. Ved bruk av urolig vann dannes det en gulhvit bakteriell kalkavleiring på jorda. I slike områder økes konsentrasjonen av salter og frøplantene som faller inn i plakksonen tørker ut. Så snart gulhvite flekker vises på bakken, fjernes de forsiktig med en fyrstikk, da fjernes trusselen om at frøplantene dør midlertidig.

Vann jordbærene med en sprøyte, ellers vil frøplantene svømme med jord under en stor vannstrøm.

Ta vare på voksne frøplanter

Når de dyrkes i en leilighet, vokser frøplanter ganske sakte, først etter 10-15 dager utvikler de sine første blader. Når trebladede blader begynner å dukke opp, kan beskyttelseshetten fjernes fra frøplantene: plantene er sterke nok, de krever ikke lenger så høy luftfuktighet (selv om det er ønskelig), de tåler tørr luft. Du kan også vanne på dette stadiet med vanlig vann fra springen. Planteplukking utføres ikke, siden frøplanter når de dyrkes hjemme ikke blir for store, og unødvendig skade på røttene gjør det vanskelig for jordbær å overleve på et permanent sted i fremtiden.

Plante jordbær på et permanent sted

I midten av mai vil frøplantene være omtrent 3 måneder gamle, de vil ha vokst, og det vil være praktisk å plante dem på nytt.

Det anbefales å holde veldig små busker hjemme en stund, ellers vil de, når de plantes i åpen mark, flyte med jord under vanning.

Boksen med frøplanter er fylt til randen med vann for å gjøre det lettere å løse røttene; forsiktig, uten å la stilkene bøye seg, fjern plantene og plant dem på et permanent sted.

Jordbær dyrket fra frø plantes kompakt 20x40 cm, planteoverlevelse er 90-95%. De begynner å bære frukt neste år.

Metoden for å dyrke en avling fra frø hjemme er helt uegnet for å skaffe sorte jordbær. Det passer for de som har mye fritid og vil eksperimentere. Resultatene av slike eksperimenter er nesten 100% mislykkede: jordbær mister sine sortskvaliteter, selv om det er unntak. Vi kan i alle fall prøve, hva om vi klarer å utvikle en ny sort?!

Andre nyttige artikler om dyrking av jordbær:

1. Jordbærstell. Artikkelen beskriver i detalj hvordan du tar vare på en jordbærplantasje fra tidlig vår til sen høst.
2. Jordbær skadedyr. Hvilke skadedyr kan true plantasjen din og hvordan du effektivt kan bekjempe dem.
3. Jordbærsykdommer. Behandling av planter med kjemikalier og folkemedisiner.
4. Forplantning av jordbær. Hvordan forplante jordbærbusker selv og hvilke feil gartnere oftest gjør.
5. De beste variantene av jordbær med bilder og beskrivelser. Et utvalg av de nyeste, mest produktive og lovende variantene.
6. Dyrking av jordbær i et drivhus. Voksende teknologi og alle fordeler og ulemper med denne saken.
7. Plante jordbær i åpen mark. Skal du takle jordbær? Da er dette den aller første artikkelen du må lese.