Japansk bringebær

For vårt land er japansk bringebær fortsatt en sjelden og eksotisk plante. Hun kommer fra Kina, Korea og selvfølgelig Japan. Den ble brakt til Europa som en prydplante.

Japanske bringebær viste seg å være så upretensiøse at de lett slo rot, ikke bare i hager og plantasjer, men også i naturen. I Nord-Amerika kan den ofte finnes i skoger, i fjellskråninger og bare langs veier.

Japanske bringebær ligner veldig på våre vanlige bringebær. Den har et flerårig rotsystem og toårige stengler. I det første året vokser det unge skuddet raskt og når en lengde på opptil 3 meter. Det andre året vokser hanflere sideskudd som det vises racemose-blomsterstander på.

Blomstringen begynner på slutten av våren. Blomster vises på korte og veldig bustete dusker. Hver blomst er 6-10 mm i diameter, har fem lilla-røde kronblader og bustete beger. Bærene modnes på sensommeren. De er ca 1 cm i diameter, oransje eller røde i fargen.

Japanske bringebær formeres med både frø og lagdeling. Stengelen, bøyd og lett drysset med jord, slår lett rot. Å dyrke denne utenlandske gjesten er ikke vanskelig i det hele tatt. Landbruksteknologien er den samme som for dyrking av konvensjonelle bringebærsorter.

Den tåler frostige vintre godt og kan vokse i godt opplyste områder og i skyggen. Foretrekker fuktig jord, men tåler lett tørke.

Modne bær har en søt og lett syrlig smak. Kanskje på grunn av denne snerpheten, er japanske bringebær mye brukt i vinproduksjon. I noen områder kalles det til og med vinbær. I matlagingen brukes japanske bringebær på samme måte som vanlige bringebær. Den brukes til å lage syltetøy, kompotter, bake paier og andre søtsaker.

Det er også verdt å merke seg at japansk bringebær også er av interesse som prydplante. Skuddene er fullstendig dekket med tynn bust som ikke er stikkende i det hele tatt. Bladene er smaragdgrønne på toppen. Og bunnen er sølvfarget, som om fløyel. Denne busken ser veldig imponerende ut under blomstring og fruktsetting.

Men hovedsjarmen til denne planten ligger i kombinasjonen av dens høye dekorative kvaliteter med ikke mindre høye smakskvaliteter. Gartnere som klarte å skaffe seg dette eksotiske vidunderet angrer ikke i det hele tatt.

Hvis du er interessert i sjeldne og uvanlige varianter av bringebær, kan du være interessert i å lese om hvordan du dyrker sorte bringebær på eiendommen din. Artikkelen heter Sort bringebær planting og stell

    DU KAN OGSÅ LESE:

    Hvordan fjerne bringebær fra hagen

    Planting av remontante bringebær

    Beskjæring av remontante bringebær

  Formering av remontante bringebær

    Hvordan bruke berberis i hagedesign